søndag 12. juni 2011

Motløse makroner!

                      Sist jeg skulle lage makroner ville jeg lage de blå.                
 Jeg hadde egentlig fått bestilling helt fra Tigerstaden,
men motet svikta i siste liten.Prestasjonsangsten ble for stor.
Det var like greit, for jeg fikk de ikke blå,de ble mer turkis.
Blå konditorfarge kjøpt på Domus gir turkis farge,dessuten
må en ha så mange dråper oppi at røra lett blir for tynn.
En annen ting jeg ikke anbefaler å gjøre er å lage dobbel porsjon
når du i utgangspunktet har litt liten tid. Jeg måtte dra på senvakt
midt i bakingen (dårlig planlegging fra min side). Makronene sto
derfor ustekte på kjøkkenbenken helt til jeg kom hjem fra jobb.
De fløt utover å ble litt rare i fasongen og de ble flate. Men smaken
var like god for det! ;-)

Denne gangen fyllte jeg makronene med sjokolade-
smørkrem. Neste gang skal jeg få de til slik at de blir
ren og klar blå!
Ha en fredelig pinsenatt alle dere!

5 kommentarer:

  1. Prøv med blå farge fra kakas...... Da trenger du ikke så mye heller, for den er sterkere på farge enn konditorfarge ;o)

    SvarSlett
  2. De så veldig gode ut da :)

    SvarSlett
  3. Cakas fargene funker kjempe bra, de har dem på Domus, i mange fine farger:-)
    Trivælæ blogg du har foresten :-)
    Ann Krisitn ;-)

    SvarSlett
  4. Tusen takk for koselige tilbakemeldinger!

    SvarSlett
  5. Anonym i kommentaren over er meg "Titt-inn". Det er noe galt med kommentarfeltet mitt og jeg vet ikke hva!

    SvarSlett